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油炸馍
2020-03-11 01:41:35
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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油炸馍又叫油杠,
亳州
独有食品。其形似
油条
,比油条短粗,其味道似油条,比油条松软可口。该馍用上好的面粉、佐料,用特有的方法和制,然后用两根细铁钎子将和好的面缠绕其上,用力一拉,放在有锅炸制翻转,待其表面呈金黄色时捞出即可。油炸馍内若放蛋液炸制味道更好。
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