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产于贵港市港北区武乐乡水石村，是当地大多数农户祖辈“荔枝家业”，肉质干爽、核小清甜、糖分高、有特殊香味。自 2010 年，开始对水石荔枝品种改良，通过改良荔枝个头均匀、口感更加清甜、品像更佳。 2009 年，水石村成立了贵港市港北区武乐镇水石村荔枝协会，一直以来致力于无公害标准化生产技术推广，截至 2017 年末发展会员 218 名。2014 年，水石荔枝已成功注册“水石”商标。水石村人不断加强技术推广，从 2012 年种植 3000 亩、产量 150 吨，发展到 2017 年种植面积达到 5000 多亩，年产荔枝 250 多吨。同时，为拉长产业链扩大经营收入，大力发展荔枝烘焙加工等深加工技术，以及发展荔枝蜂蜜和林下种养产业。（《贵港年鉴·2018》）
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