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椰香咖喱鸡
2020-03-03 01:12:49
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
字号:
T
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T
主料:鸡肉 辅料:
洋葱
、胡萝卜、土豆、
柿子
椒 调料:盐、鸡精、白糖、淀粉、咖喱、
胡椒
粉、孜燃、椰汁、香叶、
小茴香
、葱、姜、蒜 烹制方法: 1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块,洋葱切末,坐锅点火倒入油,油热后下洋葱末、咖喱、孜燃小火炒香,放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒,加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味,倒入适量清水,放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟; 2、开锅后再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出锅。
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