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从肉羊产业介入看来是个好主意！但发展现代化、集约化肉羊产业必须从改良品种入手，既能带动农民增收脱贫，又能促进当地农业产业结构调整，还能构建一个造血功能和可持续发展的产业。 把脉产业才能精准施策。天津食品集团是保障天津市米面油肉蛋奶的“菜篮子”企业，从未养过羊，怎么办？“虽没养过羊，但我们对肉羊产业一直有关注。”李景龙说，天津奥群牧业有限公司（简称天津奥群牧业）多年来从事肉羊品种改良，是全国首批国家级核心育种场，在肉羊育种及产业化推广方面是行业内公认的领军企业，引进澳大利亚名种澳洲白和中国优质湖羊杂交，培育出优质羊种澳湖羊，与和田当地羊相比，羔羊成熟期约为5个月，缩短50%时间；体重达50多公斤，产肉高出10%；母羊两年产3胎6只羔羊，产羔率是当地羊的3倍。近年来，天津奥群牧业在内蒙古、甘肃、河北、西藏等地开展肉羊品种改良，助力当地肉羊产业扶贫。 为了一个共同的目标，2017年12月28日，天津食品集团与天津奥群牧业走到了一起，先期投资7800万元，分别建设了策勒县核心种羊场和于田县肉羊扩繁场，配套建设了动物疫病预防控制中心，启动建设饲料加工和屠宰加工厂，并与和田地区行署签订了战略合作协议，制定了《和田地区精准扶贫种羊繁育养殖项目运行方案》及相关实施计划，开始着手大批量向和田输入澳湖羊，拉开了肉羊产业对口帮扶的序幕。 建立全产业链肉羊产业，要抓好每一个环节，才能真正实现产业帮扶 如何实施肉羊养殖产业项目？天津食品集团没有图省事送贫困户几只羊，任由其荒漠放养。而是做好统筹规划，挂图作战，一张蓝图绘到底，下大力气打通肉羊全产业链，建设从种羊培育、扩繁到饲料供给、育肥、技术指导、屠宰加工、农民合作组织的养羊产业链，打造年出栏100万只全国一流的肉羊养殖项目，为新疆提供现代化、集约化的养殖模式。 “策勒、于田两县每年花不少钱从其他省市买羊，却杯水车薪，优质种羊亟待本地化生产、规模化供应。”李景龙说，通过引进天津奥群牧业优质种羊与当地品种的母羊进行杂交，改善当地肉羊品质；采用规模化、集约化的先进生产模式，推动提高当地肉羊养殖水平，带动贫困群众整体脱贫。 “实施产业扶贫、项目扎根、持续发展，使当地脱贫而不返贫。”张勇说，对口帮扶两年后，天津食品集团在新疆和田地区成立了天津津垦牧业集团有限公司，该集团公司在新疆成立了津垦奥群、津垦广大、津垦牧业、津垦通和、津垦食品5家扶贫项目公司，从2017年至2019年底先后投入8.5亿元，涉及肉羊育种、扩繁、育肥、饲料、屠宰、销售等全产业链条，通过市场化机制形成可持续发展的优势产业。 按照规划方案，天津食品集团在和田地区以县为单位建立可复制的县乡村三级扶贫种羊繁育养殖体系，形成“2个县级种羊场（龙头企业）+20个乡级养羊分场+405个村级合作社（大户、贫困户）”的三级繁育养殖模式。同时建设肉羊产业技术培训、屠宰冷链加工、饲料生产等支持体系，打造畜牧养殖、屠宰、交易、畜禽产品精深加工、冷链物流产业链。 |
