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近日，记者从市市场监督管理局了解到，自新冠肺炎疫情发生以来，市市场监督管理局高度重视疫情防控期间食品生产企业的食品质量安全工作，把新冠肺炎疫情防控和食品质量安全作为检验“不忘初心、牢记使命”主题教育成果的再拓展，坚决贯彻落实党中央和区市党委、政府关于新冠肺炎疫情防控工作会议精神，针对春节过后食品生产企业即将到来的复产复工潮，通过印发告知书等形式，强化疫情防控期间食品生产企业安全监管工作。 市市场监督管理局坚决落实“重疫情、强指导，控质量、保民生”的监管理念，本着简练、明白、务实、便于操作的原则，先后印发《致全市食品生产企业及食品生产加工小作坊的一封信》和《关于做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作落实食品安全主体责任的告知书》，及时掌握全市复产复工企业状况，开展一线指导。 市市场监督管理局相关负责人介绍，我市重点对食品生产企业查落实提出“四要求”，即落实《西藏自治区重大突发公共卫生事件一级响应有关规定》，建立返工人员健康管理工作；严禁借防控疫情名义进行虚假宣传和哄抬物价等；严格落实企业食堂错峰就餐制度；强化对员工进行正确的宣传引导，做到不信谣、不传谣，理性科学防疫。查建立“三台账”，即人员体温检测台账；设备清洁消毒台账；厂区环境卫生台账。查强化“两管控”，即原辅料使用的管理；产品出厂的管理。查完善“一体系”，即完善食品生产企业产品安全追溯体系，实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时可召回、原因可查清、责任可追究。 记者了解到，截至目前，我市对7家企业的32名进藏人员进行了医学观察管控；复产复工的企业有5家，5家企业疫情防护措施和质量保障措施完善有效，生产状态平稳有序。
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