圆枣。网络图 中国小康网 圆枣是宁夏回族自治区中卫市的特产。圆枣广泛种植于中卫市及其周边地区,枣粒浑圆饱满,鲜果皮薄,肉厚,质细松脆,干果果形饱满,个头均匀,果肉弹性好,糖份高,营养丰富。较之其他多数地区的红枣更显圆润,果粒更大啊,被形象称之为“圆枣”。 中卫市中宁县是国家生态建设的重点区域之一,红枣种植面积15.7万亩,年产量20万吨以上。圆枣又名“金丝枣”,皮薄核小,质脆肉嫩,汁多味甜,酸甜适口,恰逢中秋节前后成熟上市,填补了同期国内鲜枣市场的空白,成为中秋佳节俏销国内的精品果枣。“中宁圆枣”已被注册为证明商标。(戚晓雪) |