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浑酒小炒肉
2020-03-09 01:11:50
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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浑酒是用
黄酒
糟再次过滤而成(充分利用米酒营养素)。小炒肉用羊肉丁、萝卜丁、粉条等烩制。吃时将浑酒、小炒肉佐以辣油,冬季还可加酸菜丁,葱花煮开,再下入水饺。汤饺、米酒和鲜羊肉味混为一体,风味别致,既充饥耐饱,又驱寒取暖。
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