沂水柴山烧饼

在沂水有女儿出嫁时的必备食品,也是当地人外出访友的上等礼品。...

2012-09-13 08:00:00

锅塌鱼

锅塌鱼又名元宝锅塌鱼,为兰山区名吃,因形扁、无骨、塌倒而得名。...

2012-09-27 08:00:00

沭河老鸭汤

“老鸭汤”选用沭河岸边生长一年以上的老鸭子,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的汤锅美食。...

2012-11-16 08:00:00

沭河米蛤汤

米蛤汤是沭河沿岸农民最常做的一道的家常菜,选用沭河的鲜活米蛤配韭菜制作而成,翠绿的韭菜叶儿,琥珀色的米蛤汤,鲜美可口,回味悠长,具有滋阴壮阳的特殊功效,也是一味古老的民间中药方。...

2012-11-16 08:00:00

大庄烧鸡

大庄烧鸡,顾名思义,就是指这个烧鸡的产地出自咱们沂南县的大庄镇,公司总经理黄宜昌家庭是当地很有名气的厨师世家,到黄宜昌已是第五代传人。...

2012-11-30 08:00:00

莒南天佛春煎饼

莒南天佛春煎饼,采用当地优质小麦、玉米、小米、芝蔴、穇子米等当地杂粮,拌四季野菜、蔬菜精工制作,薄如纸,色如锦,形如月,味如酥,营养丰富,倍受人们喜爱,是食用和馈赠宾朋的佳品。...

2012-12-06 08:00:00

马头小吃-烤牌

烤牌又名潮牌(音),是苏北、鲁南地区的著名美食,尤以山东郯城马头镇出产最为有名。...

2012-12-06 08:00:00

大蒜炖甲鱼

苍山县为大蒜之乡,所产大蒜品质极佳,皮薄色白、头大瓣匀、辣香适口、粘度高,因而驰名中外。...

2012-12-07 08:00:00

八湖莲藕

农业部对2011年第六批农产品地理标志登记产品进行了公示,临沂市河东区玉湖莲藕种植专业合作社申请保护的“八湖莲藕”榜上有名,实现了河东区地理标志登记保护零的突破。...

2012-12-12 08:00:00

临沂十大小吃之潘湖狗肉

潘湖狗肉在河东区潘家湖村生产,以赵常杰烹制的狗肉为佳。...

2012-12-12 08:00:00